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スタッフの日々の気づきや出来事を
随時更新しております。

SAMU′Sキッチン

毎週水曜日仕事がお休みですので、水曜日は最近料理をしています。

子供も休校だったりしたので先日は手伝ってくれました。

魚をさばくのはチョット苦手なので、あじの下処理を娘にしてもらいました。

今回のメニューは

○あじの南蛮漬け

○豚肉となすとしめじの味噌炒め

○豆苗の塩炒め

○あおさのお味噌

毎回そうですが基本的な作り方を下調べしたうえで、冷蔵庫にない材料や調味料もあったりするのでそこは自分なりにアレンジにしながら料理しています😁

以上さだむでした🍀