SAMU’S キッチン

2020.08.04

先日の休日でのお料理です

今回の献立はこの食材を使ってコレを作っていて欲しいと事前に要望があってましたので、悩むことなく作ることが出来ました😁

【献立】

・ヤズの漬け

・豚汁

・大根とささみのわさびマヨネーズ和え

豚汁もオリーブオイルを使って作ってみました。

大根サラダは千切りした大根をオリーブオイルと醤油、みりんに数時間漬けおきしたものをわさびマヨネーズで和えたささみと一緒にし最後に海苔をごま油と塩で韓国海苔風に味付けして盛りつけしてサラダにしています。

以上さだむでした🍀