スパイスカレー🍛

2023.03.22

こんにちは！建設部の中村です🐈

 

先日お休みの日に挑戦してみたかった「スパイスカレー」を作ってみました🍛

カレーって市販のルーでしか作ったことなくて

スパイスを買うところから笑

 

スパイスもたくさんあって買うのも［また今度・・・💭］と思うばかりで全然買いもしていなかったんですが

スーパーにある無料配布レシピを見ていたら

【はじめよう！スパイスカレー】をいう小冊子が目に入り、

これはスパイスが私を呼んでいると思いやっと購入に至りました🤣

 

今回は初めて作るのでシンプルで簡単そうだった

「チキンカレー」を作ってみました🍛

ちょっと塩味が強くなっちゃったのが改善点ですね💦

今回はスパイスを3つ使うシンプルなレシピだったんですが

もっと多くなると複雑な味になってくるんだろうなぁと

カレーの奥深さの入り口に触れた気がします🙄🙄🙄

始める前はちょっとめんどくさいなと思っていたんですが

やってみると楽しく、今後も色んなカレーにチャレンジしてみたいと思います！

建設部にはカレー先輩がいますのでいろいろ教わりたいと思います😏

またスパイスカレーにトライしたら報告させてください！

 

以上中村でした🕊️